Ссылки:

Наша электронная Кулинарная книга   http://livecookbook.ru/cookbooks/3236

Из истории русской кухни http://supercook.ru/russian/rus-01.html

Рецепты традиционной русской кухни http://russiankitchen.narod.ru/

Заметки домашнего повара  http://zametkipovara.ru/tag/russkaya-kuxnya/